Ingrédients pour 12 tranches:

    1 pâte de base de masse pour les tartes
    1 poitrine de poulet 400g
    125g de lard coupé en petits cubes
    300g de champignons frais tranchés
    2 cuillères à soupe d'huile
    1 gousse d'ail émincée
    1 cuillère à soupe cuillère à soupe bombée de brins de thym frais
    5 œufs
    200 ml de crème
    lait 500ml
    1 cuillère à soupe bien pleine de soupe de farine azyme
    qs muscade
    sel qs
    qs poivrePour Broth:

    1 gousse d'ail coupée en deux
    1 feuille de laurier
    1 carotte hachée
    ½ oignon
    1 brin de persil
    1 bouquet de ciboulette

Portions: 10 tranchesDurée: 1h20m


Difficulté: medium





Prix: économique

Ingrédients:

• 1 sablée base de pâte pour les tartes
• 2 blancs de poireaux coupés en tranches
• 3 petites tomates mûres de dés pelées
• 200g de thon dans les conserves d'huile d'olive
• 100g de lard coupé en lanières
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 4 œufs
• 450ml lait 
• 200 ml de crème
• feuilles d'origan
• sel qs
• qs poivre
• qs muscade