Portions: 15 personnes
Durée: 50 minutes
Difficulté: medium
Prix: économique
ingrédients:
- 500g de pommes de terre coupées en dés
- 1 poireau coupé en tranches
- 1 navet, coupé en dés
- 2 carottes coupées en dés
- 500g dés tomates mûres pelées
- 400g de haricots beurre cuits
- 500g Lombard chou coupé en petits morceaux
- 2 gousses d'ail, hachées
- 80 ml d'huile
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate soupe
- 175g de lard coupé en petits cubes
- 1 cube de bouillon
- La masse 100g
- sel qs
Portions: 10 tranchesDurée: 1h20m
Difficulté: medium
Prix: économique
Ingrédients:
- 1 sablée base de pâte pour les tartes
- 2 blancs de poireaux coupés en tranches
- 3 petites tomates mûres de dés pelées
- 200g de thon dans les conserves d'huile d'olive
- 100g de lard coupé en lanières
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 4 œufs
- 450ml lait
- 200 ml de crème
- feuilles d'origan
- sel qs
- qs poivre
- qs muscade
.
Portions: 4 personnes
Durée: 40 minutesm
Difficulté: medium
Prix: économique
Ingrédients:
- 600g médaillons de merlu
- 600g de pommes de terre coupées en petits cubes
- 300g de carottes coupées en petits cubes
- 200g Pois
- 125 ml d'huile d'olive
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 cube de bouillon de poisson
- 4 cuillères à soupe de pâte de tomate soupe
- 250 ml de vin blanc
- sel qs
- qs poivre
Préparation:
- Assaisonner le poisson des deux côtés avec du sel et du poivre.
- Dans une grande casserole, porter à chauffer l'huile, l'oignon et l'ail.
Remuer et laisser cuire un peu.
- Ajouter les médaillons et les faire frire des deux côtés légèrement.
- Ajoutez la pulpe de tomate, le cube de bouillon de poisson et le vin blanc.
Cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
A mi-chemin, retournez le poisson à cuire uniformément.
- Nous avons passé 10 minutes, nous supprimons les médaillons dans une assiette.
- Lorsque la sauce qui était, ajouter les carottes, les pois et 700 ml d'eau.
Laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Ajouter les pommes de terre
Laisser mijoter encore 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Après les légumes cuits ajouter les médaillons et laissez-le se réchauffer un peu.
Portions: 6 personnes
Durée: 50 minutes
Difficulté: facile
Prix: économique
ingrédients:
- 1 sablée rouleau à pâtisserie
- 50g de poudre de cacao
- 6 jaunes d'oeuf
- 2 boîtes de lait condensé cuit
- 2ld Crème
- sucre glace pour saupoudrer
préparation:
- Préchauffer le four à 180ºC.
- Tapisser une tarteira fond amovible avec une pâte brisée, couper les bords et rose Funco avec une fourchette non.
- Dans un bol, mélanger le lait condensé bien cuit avec les jaunes d'œufs, la crème et la poudre de chocolat. verser pour tarteira et cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte est cuite, mais la crème de remplissage à l'intérieur.
- Retirer la tarte du four, laisser refroidir, démouler le servir saupoudré de poudre açicar.